お知らせ

2020-08-04 12:46:00
メキシコ ハニーオアハカ ぺタテドライ入荷

久しぶりにメキシコの豆が入荷いたしました。「メキシコ ハニーオアハカ ぺタテドライSHG」という豆です。ぺタテというヤシの繊維で編んで作られた敷物の上でコーヒーを乾燥させるという、オアハカの先住民コーヒー農家で伝統的に行われてきた工程がとても特徴的です。現地ではこの方法によりハチミツのような風味に仕上がると言われています。数量限定販売となりますので、是非この個性的なコーヒーをおためしください。8/7(金)より店頭、発送とも発売開始となります。