コーヒー販売と発送

発送について

発送について

※コーヒーの発送は200g単位です(店頭では100g単位で販売しております)

※代金合計3000円未満は、払込手数料を自己負担願います(2021.1から。2020年内は2000円未満)

お電話、メール、インスタグラムDM にて承ります。当日のお取り置きや予約はお電話でどうぞ。

電話 090-7067-1538

 

メール mochamorecoffee@gmail.com 

メールご記入事項 ①お名前 ②郵便番号 ③ご住所 ④電話番号 ⑤商品名・数量 ⑥豆または粉(通常は中挽き。挽き方の指定も可能)

(2回目からは②③④の変更がなければ省略しても結構です)

  

モカモアでは、焙煎したての新鮮な豆をいち速くリーズナブルにお届けしたいという思いから、

郵便局の「レターパックプラス」で発送しています。

全国一律520円。1㎏まで。発送日から1~2日で到着(準速達扱い)。対面受け取り。時間指定なし。

※不在の時は「不在連絡票」がポストに入りますので、再配達の連絡が必要です。

 

●発送日 ご注文当日もしくは翌日発送(定休日を除く)日時指定なし

●お支払い方法 商品到着後、後払い。郵便局払込取扱票 または ゆうちょ口座へ送金

※代金合計(送料除く)が3000円未満の場合、払込手数料は自己負担でお願い致します。(ゆうちょ口座間ATM送金は月1回まで手数料無料。払込取扱票は窓口よりATMの方が安いです)

 

送料が割安になるお得なサービスも行っています。

コーヒー400g以上のご注文を、4回目毎に送料無料とさせていただきます。

 

世界の小規模農園によって丹精込めて作られた最高級スペシャルティコーヒーの生豆を

毎日少量ずつ丁寧に、手間暇かけて自家焙煎しています。格別に美味しいコーヒーを発送します。

数量限定品

ブラジル カルモデミナス フローラルブルボン

1080円(200g) 中深煎り

春に味わいたい。香りの良い柔らかい口当たりのコーヒー。

カルモデミナス産のコーヒーは、日本でいう「魚沼産コシヒカリ」のように「高品質商品」の代名詞になるほどの品質を持っています。この「フローラルブルボン」も華やかな甘みが広がるとても美味しいコーヒーです。ブラジルらしい柔らかい口当たり、ナッツの香りを楽しみつつ、風味、甘味、酸味、苦みのバランスが良いのでとても飲みやすい印象ですね!

ぜひ春を感じながら飲んでいただきたいコーヒーです。数量限定での入荷となりますので、お早めにお試しいただければ幸いです。

 

産地:ミナスジェライス州カルモデミナス

標高:1250m

栽培品種:ブルボンアマレロ

精選方法:ナチュラル

商品規格:NO2 S15

 

オリジナルブレンド

七ツ森ブレンド

980円(200g) 中煎り

すっきり飲みやすく、クセがなくさわやかな味わい。

七ツ森はモカモアコーヒーのすぐ後ろにある七つの小さなお山たちです。この自然豊かなイメージに合うブレンドを作ったのが「七ツ森ブレンド」です。収穫量と味の安定した豆を選び配合し、焙煎はやや抑えめにして、さわやかでやさしい風味に仕上げています。軽い飲み口の中にもブラジルのナッツフレーバーやコロンビアのコクと軽い酸味、グアテマラの芳醇な香り等、様々な風味を感じ取ることができます。(ブレンドの配合は生豆の状態により変わることがあります。)飲みやすいので、初めての方はこちらからお試しください。アメリカンで飲む方や、特にモーニングコーヒーとしておすすめです。

モカモアブレンド

1120円(200g) 中深煎り

最高級品のみを贅沢に配合したリッチブレンド

数種類の最高級スぺシャルティコーヒーを贅沢に配合したスペシャルなブレンドです。中深煎りで芳醇な香りとコクを引き出しました。まず、真っ先にエチオピアモカの素晴らしい香りを感じ取ることができるでしょう。それからブラジルの軽い苦みやグアテマラの良質な酸味が口の中になだれ込み、そこにコロンビアの甘味とコクが上手く全体をまとめあげ、一体化し、旨味へと変化する…。そんなイメージのブレンドです。口当たりの良さとあと味のキレもパーフェクトです。是非、美味しいスイーツとともにお召し上がりください。リッチな気分を演出してくれることでしょう。

黒い森ブレンド

1020円(200g) 深煎り

深い香りとコク、苦み。カフェオレ・アイスコーヒー・エスプレッソにも

「黒い森ブレンド」は深煎りに適した数種のスペシャルティコーヒーを配合し、表面に油脂分が浮き出るまでじっくりと深く(フレンチロースト)焙煎した、当店リピート率ナンバー1の人気商品です。深煎りだからといって苦みだけが先行することなく、コクとうまみ、あと味のキレのある飲みごたえをお楽しみ頂けます。また、多用途にご使用いただけるのも魅力です。ミルクたっぷりのカフェオレはもちろん、夏にはアイスコーヒー用にも最適。エスプレッソもOKです。「濃いだけじゃない、美味しい深煎りコーヒー」を是非おためしください。

シングルオリジン

ブラジル ボンジャルディン農園

1020円(200g) 深煎り

ナッツやカカオのような香ばしい香り。甘味のある深煎りコーヒー

ミナスジェライス州サントアントニオ地域のボンジャルディン農園で栽培された豆です。農園名はポルトガル語で「美しい庭」を意味します。この豆の一番の特徴は「アマレロ」という品種であることです。通常コーヒーの実は赤く色づきますが、黄色に色づく希少品種があり、これが「アマレロ」と呼ばれ、特に糖度が高いと言われています。天日乾燥によってゆっくり精製された豆は豊かな香りとコクを併せ持ち、深めに焙煎することによってそれらの魅力を最大限に引き出しました。さらに特筆すべきはその甘味です。

初めにナッツやカカオのような香りと深煎りならではの苦みが来ますが、あと味に印象的な甘味が広がり、素晴らしい余韻を残してくれます。個人的にはこのコーヒー、サンドウィッチにとても合うと思います。ぜひお試しください。

 

 

 

タンザニア アデラ AA

1040円(200g) 中深煎り

いわゆる「キリマンジャロ」甘い香りと甘味、コクももちあわせた一級品

タンザニアコーヒーはアフリカ最高峰「キリマンジャロ」の麓で栽培されていることから、日本ではその呼び名が有名です。この「アデラ」を作っている「ブルカ農園」は1899年に設立。現在では収穫時期となると3000人近くが手摘みで収穫作業を行うほどの広大な農園です。土壌はコーヒーの栽培にとても良い肥沃な火山灰土壌です。もちろんそのポテンシャルに頼るだけではなく、適切に選定を行い土壌に影響を与えてしまうような農薬は、できるだけ使用しないように心がけています。有機肥料を積極的に使い、土壌の強さを守りながら栽培を行っています。豊富な水と良質な土壌、適切な栽培方法。これが「アデラ」の美味しさの秘密です。

「キリマン」といえば酸味の強いコーヒーのイメージがありますが、この「アデラ」は酸味は控えめでとてもクリーンな印象があります。さらに甘味とコクを持ち合わせた一級品のコーヒーですよ。ちなみに「アデラ」とは農園主の妻の名前だとか。素敵ですね。

産地:タンザニア キリマンジャロ山付近 メルー山中

農園:ブルカ農園

品種:ブルボン ケント

精選方法:水洗式

感想:天日乾燥

 

コロンビア マグダレナ SUP

1000円(200g) 中深煎り

明るい柑橘系の酸味とフルーティで甘い香り

マグダレナSUPはレインフォレスト・アライアンス認証(環境にやさしい認証)を受けている三つの生産者組合と周辺のRA認証農園から原料を集めています。風味がとても強く、カシス、柑橘系などのフルーティな香り、グラッシーな香りなど様々な香りと甘味、そしてしっかりとしたコーヒー感があります。とても美味しくバランスの取れたコーヒーです。

 

グアテマラ アンティグア アゾテア農園

1200円(200g) 中深煎り

【価格改正しました。ご了承お願い致します。2/16】

世界的に人気のアンティグア産。香り高く上品でバランスよし。

「グアテマラコーヒーならまずは“アンティグア産”を飲んでみないと。」コーヒー通の方々からの声が聞こえます。リンゴや柑橘系などのフルーティな香り、ハーブやシナモンのようなスパイシーな香りが広がり、ほのかな酸味も心地良く、とても上品でバランスの取れたコーヒーです。

アンティグアは、街全体が世界遺産に登録されています。世界遺産に思いを馳せながら、この上品なコーヒーを飲むのはいかがでしょうか。

(店頭にない注文販売品です。前日までのご予約お願いします。)

インドネシア マンデリン ミトラ G1

1120円(200g) 中深煎り

マンデリン特有の風味がやさしく香る。甘味・酸味・苦みのバランスが絶妙。

「通常のマンデリンG1よりも品質のいいマンデリンを飲みたい!」という方におススメの商品です。良質な産地であるスマトラ島北部リントンニフタ、パランギナンから、さらに厳選した農家を指定して買い付けされた豆が入荷致しました。生産エリア、流通、精製、選別の各工程においてこだわったコーヒーです。マンデリン特有の風味がやさしく感じられ、酸味、苦みのバランスがとてもよく、チーズケーキやチョコレートケーキなどと相性がよさそうです。この品質のマンデリンとしてはコストパフォーマンスが高いのも魅力です。「ミトラ」とはインドネシア語で「相棒、パートナー」を意味します。あなたのコーヒータイムのパートナーに、との思いが込められて作られたこのコーヒーを是非ご堪能ください。

 


 

 

 

ブラジル プレミアムショコラ

1020円(200g) 中深煎り

ブラジルの香り。そして甘味を楽しむ。

ブラジルらしいナッツフレーバーと、チョコレートを思わせるようなどっしりとした甘味と心地良い苦みのあるコーヒーです。口当たりも良く、プレミアム感たっぷりの商品です。商品名も良いのでプレゼント用にもいいですね。

●地 域 :ブラジル ミナスジェライス州サントアントニオドアンパロ周辺
●農園特徴   :サントアントニオ地域の約20農園からなる生産者共同体で作られているコーヒー。
共同体ならではのメリット栽培技術などの情報を共有化、モチベーションの向上などを活かして生産している。
●地域特徴 
・小高い丘陵地で、豊かな土壌と水資源がある。
・農園および関係労働者の長い伝統による信頼関係が構築されている。
・BSCA、SCAAなどへ積極的に参画している。
・古くからの栽培品種栽培に注力している。
・SAECとしてチェリーの乾燥方法やパルピング後のミューシレージ扱いなどの指示が徹底されている。
● 標高 : 1,000~1,100m

 店頭受け取りご希望の方は、前日までご注文ください。(店頭販売なしの注文品です。) 

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